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BALADE GOURMANDE

Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

La Canourgue 48500

Le 15/06/2025

Le foyer rural de La Canourgue vous invite au coeur du site Natura 2000 du Vallon de l'Urugne pour une balade gourmande commentée à la découverte des plantes et richesses naturelles du site. Rendez-vous à 14h au Chemin de Roqueprins pour une balade de 6km ( prévoir de bonnes chaussures et de l'eau) suivie d'une dégustation de recettes élaborées par Sylvain Aulas ( Aux saveurs d'autre foie) à base de plantes sauvages locales. Places limitées, inscription gratuite et obligatoire auprès du foyer rural de La Canourgue au 06 71 75 719 36 (après 19h ou par sms ) ou par mail : laurentcabiron@hotmail.com

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 48, Lozère, Occitanie

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Vous serez amené à : - Veiller à la qualité des desserts, viennoiseries et pâtisserie Créer de nouvelles recettes/desserts en collaboration avec la direction Gérer les stocks alimentaires et matériels relatifs à la pâtisserie Garantir le respect des normes d'hygiènes Sensible aux métiers de la cuisine et plus particulièrement à la pâtisserie, vous souhaitez intégrer un poste au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez un attrait particulier[...]

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Guide touristique

Emploi Administrations - Institutions

Ispagnac, 48, Lozère, Occitanie

Le SMEMQI, organisme en charge des visites guidées de la source de Quézac en Lozère est à la recherche d'un guide touristique (h/f) pour la période estivale (du 16/06/2025 au 31/08/2025). Vous devez avoir 18 ans minimum. Vous serez responsable et vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes. Vous guiderez les visiteurs au travers d'un parcours ombragé jusqu'à l'ancien bâtiment de captage. Vous aurez en charge : - L'accueil et l'information du public ; - La prise des réservations ; - La réalisation des visites guidées ; - Diverses tâches de secrétariat (dont régisseur de deux régies de recettes) ; - L'entretien des locaux. Débutant accepté, formation assurée. Horaires de travail du lundi au vendredi (7 heures par jour).

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Secrétaire comptable

Emploi Social - Services à la personne

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrerez un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. L'ADORATION, composée de 83 places (73 hébergements permanents, 5 hébergements temporaires, 6 places d'accueil de jour et 12 places de PASA). Vos missions s'articuleront autour de 2 grands axes : 1/ La comptabilité (50% du temps) -Assurer le suivi comptable et financier -Enregistrement et gestion des factures Fournisseurs (lettrage, revue des comptes de tiers ) -Assurer la saisie informatique des documents de l'établissement (pièces comptables, arrêtés, contrats, comptes rendus, délibérations...) -Assurer la facturation des frais d'hébergement (accueil permanent, accueil temporaire, accueil de jour) -Saisie des recettes après encaissements (Forfais soins, dotation APA etc...) -Contrôler la validité des pièces justificatives et des factures réceptionnées : intégration des devis, bons de commandes, bons de livraison, factures. 2/ L'accueil (50% du temps) - Accueil physique : - Recevoir le public : résidents, familles, partenaires et intervenants extérieurs - Informer et renseigner le public - Orienter le public vers la personne compétente au sein de l'établissement et le cas échéant prendre[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un magasin INTERMARCHE, vos missions seront : - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire. Vous êtes attiré(e) par le secteur de la grande distribution et savez travailler en équipe. Une première expérience est appréciée mais les candidatures des débutants(es) seront acceptées et étudiées. Formation assurée en interne. Vos conditions de travail : 35h, du lundi au samedi (avec repos le dimanche et un autre jour de la semaine). Les avantages : 13ème mois, prime d'intéressement, mutuelle d'entreprise prise en charge à 80% ***Postulez via cette offre en précisant vos arguments de motivation dans l'encadré "lettre de motivation" et en joignant un CV actualisé***

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Technicien / Technicienne de gestion administrative

Emploi Administrations - Institutions

Malzieu-Ville, 48, Lozère, Occitanie

***Poste à temps complet - Cat. C - à pourvoir par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle*** Placé(e) sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité de la secrétaire générale de mairie, vous prenez en charge l'accueil des administrés. Vous assurez les services à la population dans le champ de compétence de la mairie. - Accueil physique et téléphonique, renseignement du public et gestion des demandes des administrés - Gestion des procédures liées à l'état-civil, délivrances des documents administratifs, rédaction des actes, recensement militaire, préparation des élections... - Gestion de l'enregistrement et du contrôle des dossiers d'autorisations d'urbanisme - Secrétariat général courant (rédaction des courriers, enregistrement et tri de documents, archivage...) - Gestion des régies de recettes (cantine, garderie...) - Assistance à la secrétaire générale de mairie Votre profil : - Expérience souhaitée en mairie (service à la population) - Maîtrise de l'informatique (bureautique, internet, messagerie électronique...) - Connaissance de la comptabilité publique appréciée - Connaissance du logiciel métier E-Magnus de Berger Levrault (Etat civil,[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O40725

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ETOILES DE LOZERE CONCOURS CULINAIRE

Manifestation culturelle

Saint-Léger-de-Peyre 48100

Le 25/09/2021

Le 25 septembre 2021 au Parc des Loups du Gévaudan se déroulera le concours culinaire où la créativité fait recette ! Ouvert au grand public de 09h30 à 18h00 Riche du patrimoine gastronomique lozérien, l’agence d’attractivité Lozère Développement organise en 2021 la 1ère édition du concours culinaire innovant « Etoiles de Lozère » qui consiste à faire émerger LA recette lozérienne de demain. Soutenu par le Département de la Lozère et les partenaires de l’agence, cet événement, construit autour de la gastronomie lozérienne, allie promotion du territoire, valorisation des productions locales et développement d’activités liées à l’alimentation. Les équipes en compétition vont devoir se préparer, imaginer et élaborer deux recettes (salées et sucrées) qui permettent de valoriser la Lozère, ses savoir-faire, ses produits emblématiques avant de présenter celles-ci devant un jury final. Ce concept réunit tous les ingrédients pour de savoureux moments empreints de créativité et de partage. 10 binômes s'affronteront en compétition : Au Menu des épreuves : EPREUVE SALEE A 10h00 Début de l’épreuve - Découvrez les équipes en action depuis le circuit découverte A 12h00 Présentation[...]

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A TABLE !

Repas - Dégustation

Florac Trois Rivières 48400

Du 29/10/2021 au 30/10/2021

Cie Damien Bricoteaux, THEATRE Amateurs de saveurs et friands de bons mots, Damien Bricoteaux et Guillaume Collignon vous invitent à la dégustation des plus belles pages de la littérature gourmande. Quand les saveurs d'hier sombrent dans l'oubli, l'écrivain, lui, se souvient, et avec ses mots, nous les restitue, comme intactes. Les deux comédiens ont épluché poèmes, romans, recueils de recettes mais aussi traites savants de l'époque médiévale à nos jours pour vous servir une sélection de textes succulents ! Retrouvez le programme de la 20e édition du Festival de la Soupe sur www.festivaldelasoupe.fr.

photo EXPOSITION #NOUVELLES PHOTOGRAPHIES ANCIENNES

EXPOSITION #NOUVELLES PHOTOGRAPHIES ANCIENNES

Photographie - Vidéo, Exposition

Langogne 48300

Du 07/10/2021 au 22/10/2021

L'exposition "Nouvelles photographies anciennes" vous invite à venir découvrir un balayage des pratiques photographiques argentiques et numériques, la façon dont elles sont ré-envisagées au XXI ème. Entre réactivation de procédés chimiques ou d'appareils anciens, entre bricolage et recettes, le collectif ZINO (Rudy Rigoudy et Fred arrivé), Barbara Santoni, Thomas Tribouillois et Stéphane Rossignaud ré-investissent chacun à leur manière les techniques permettant l'émergence d'images de notre quotidien mais aussi l'émergence d'images nous invitant à des expériences perceptives.

photo QUAND LES TOMATES RENCONTRES WAGNER

QUAND LES TOMATES RENCONTRES WAGNER

Musique

Allenc 48190

Le 19/11/2021

Elias, petit village d’agriculteurs du centre de la Grèce, se meurt. Face à cette situation, deux cousins font équipe avec les grand-mères du village pour planter les graines de tomates qu’elles perpétuent depuis des siècles. La musique de Wagner les accompagne pour encourager les tomates à pousser. Ils parviennent à exporter aux quatre coins du monde des petits pots contenant des recettes à base de ces tomates biologiques. À la fois drôle et douce-amère, cette chronique nous rappelle l’importance de se réinventer en temps de crise et le pouvoir des relations humaines. Marianna Economou 2019 – 73 min – Anemon Productions - Grèce Séance tous publics VERRE DE L'AMITIÉ OFFERT APRÈS LA PROJECTION

photo PORTES-OUVERTES CLÈDES

PORTES-OUVERTES CLÈDES

Portes ouvertes

Saint-Michel-de-Dèze 48160

Le 13/11/2021

Le Foyer rural de Saint Michel de Dèze vous invite à une journée autour du patrimoine de la Vallée Longue. Au programme: visite de la clède du Plantier (13h30 au parking de la Devèze), visite de la clède de la Valbonne (15h30 à laplace de mairie de St Hilaire de Lavit). Puis un échange en fin de journée sur les usages et recettes de la châtaigne sèche (17h30 à la salle polyvalente de St Michel de Dèze). Un apértif vous sera offert par le Foyer Rural.

photo CINÉ-SOUPE : QUAND LES TOMATES RENCONTRENT WAGNER

CINÉ-SOUPE : QUAND LES TOMATES RENCONTRENT WAGNER

Cinéma

Allenc 48190

Le 19/11/2021

Venez partager et déguster votre soupe autour d’un film documentaire "quand les tomates rencontrent Wagner" proposé par la Médiathèque Départementale de Lozère et la bibliothèque d'Allenc dans le cadre du mois du film documentaire. "Elias, petit village d’agriculteurs du centre de la Grèce, se meurt. Face à cette situation, deux cousins font équipe avec les grand-mères du village pour planter les graines de tomates qu’elles perpétuent depuis des siècles. La musique de Wagner les accompagne pour encourager les tomates à pousser. Ils parviennent à exporter aux quatre coins du monde des petits pots contenant des recettes à base de ces tomates biologiques." Marianna Economou, 2019 – 73 min – Anemon Productions - Grèce, Séance tous publics. Entrée gratuite. Pass sanitaire et masque obligatoire.

Ressources supplémentaires